村木沢あじさい営農組合

　先日、ＴＹＵと読売新聞の取材を受けました＼(^^)／
水稲の種籾の種子消毒と、里芋の種子選別の様子です。

今回は、農メンズ成田＆ゆうきの若手２人がメイン(*ﾟ▽ﾟ*)


まずは水稲の種子消毒の様子。

米づくりの半分は苗づくりで決まります！
良い苗を作るために、今年一発目の重要な作業です。


こちらは里芋の種子選別の様子。


成田くん(^^)


ゆうきくん(^^)


若くてイケメンの２人はマダム達のアイドル♡
毎回、和気あいあいとした雰囲気の中 作業をしていますよ(^^)

最後は主任、農メンズすすむ(^^)

あがり症の彼は果たして噛まずにインタビューに答えられたのでしょうか…。笑
こちらも見ものです。笑

ＴＹＵの放送は、５月末から６月上旬の予定です！
是非ご覧くださーい(^O^)

初めて味噌工場の作業現場へ。
ひとり社会科見学状態の私です(*ﾟ▽ﾟ*)


大豆［里のほほえみ］を煮て、圧力をかけて空気を抜いてます。



豆を42℃まで冷まし、麹・塩・煮汁を加え混ぜたら味噌こし機にかける。





空気を抜き樽に詰めたら、かぶれを防ぐため塩をかけ、



暗所でねかす。



９月頃ですね、美味しい味噌が完成します！(´▽｀)/

啓翁桜由来の酵母を使った地酒が生まれました♪

『桜三蔵/さくらさくら』
３００ml　３本セット　　￥１，８００



春らしく可愛らしいパッケージで、プレゼントにも喜ばれるかと(o´艸`)♥

そして、啓翁桜を提供しているのが
当組合長でございますヽ(´▽｀)/

店頭にて販売開始しました。
ぜひ一度お買い求めください(^^)

仲良く２人そろって
大型特殊自動車免許と牽引免許を取得しました！

おめでとう(・ω・ﾉﾉ゛☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

本日、組合長が県知事へ“いも煮ばくだん”開発の報告に行ってまいりました！

初めは真っ黒い見た目に驚きの知事でしたが、山形の伝統野菜である悪戸芋が年間を通して食べていただけること、味も美味しいとお褒めの言葉をいただきました(^^)

報告会の様子は
ＹＴＳ、ＴＵＹ、ＹＢＣ、さくらんぼテレビ各社で本日夕方のニュースで放送される予定ですo(^▽^)o


皆さんも是非チェックしてみてくださいね♪