元樹のノート

生活科学部で、米沢舘山りんごスイーツコンテスト（舘山りんごを使ったオリジナル お菓子のコンテスト）に3作品応募しました。 地元米沢のりんごをたくさんの人々においしく召し上がっていただくために 部員みんなでいろいろなアイデアを出し合って作りました。 ①「舘山りんごポテト」(舘山りんご入りスイートポテト） ②「舘山りんごのソフトクッキー」（舘山りんごジャムをはさんだソフトクッキー） ③「舘山りんごクッキー」（舘山りんご入りクッキー） 1次審査の結果、 ①「舘山りんごポテト」(代表 1年 中村愛莉沙） ②「舘山りんごのソフトクッキー」(代表 2年 鈴木真紀） の2作品が1次審査を通過し、11月5日に上杉城史苑のレストランにて 行なわれた2次審査（試食）に臨むこととなりました。 （ 米沢おしょうしなショップホームページ ） 2次審査では味で勝負ということで、部員たちは2週間の間で味の研究を行い、 試行錯誤を重ねて前日に試食用の作品を完成させました。 そして、いよいよ2次審査当日。 1次審査を通過したのは、応募85作品中たったの7作品ということがわかりました。 ドキドキの審査結果発表。 結果は、 「特別賞」「舘山りんごポテト」 「奨励賞」「舘山りんごのソフトクッキー」 ということで見事に賞をいただくことができました。 （ 米沢おしょうしなショップホームページ ） また、レシピも紹介されましたので、是非作って食べてみてください。 （ 米沢おしょうしなショップホームページ ） 今回のコンテスト応募と入賞を通して、新しいものを創造する楽しみや 部員みんなでいろいろなアイデアを出し合って、試行錯誤する楽しみや 努力した成果が認められる喜びなどたくさんのことを経験することができました。 これを機に、さらに充実した活動をしていきたいと考えています。 応援してくださった皆様、ありがとうございました。

生活科学部の活動報告を不定期に行なっていきたいと思います。 9月18日10時から17時に、米沢上杉祭り会場にてJTの 「ひろえば街が好きになる運動」に 九里学園高等学校JRC部と生活科学部の15名が参加してきました。 朝から強い日差しが降り注ぐ炎天下の中、笑顔でゴミ袋とトングを 配布したり、ごみを回収したりと頑張りました。 また、レポートしますのでお楽しみに。