懐郷菓子　水上屋

大河ドラマの「天地人」は、初回放送、２回目の放送と、２０％を越えて 視聴率がいいみたいですね。 明日から米沢市で開催される「天地人博２００９」の前売り券を 長井市観光協会より購入しました。 長井市にも直江兼続ゆかりの場所（總宮神社にある直江兼続が 手植えした直江杉、西根草岡から旧朝日村に抜ける朝日軍道）があり、 当店でも直江杉をモチーフにした 「直江杉ケーキ」 を販売しているので、 是非とも「天地人博」に行かねばと思いチケットを手に入れました。 明日、オープニングイベントで行われる、直江兼続役の妻夫木聡さんと 上杉景勝役の北村一輝さんとの「天地人トークショー」には 残念な事に参加できませんでした(T-T) 競争率２０倍を越える応募があったようです。 それでも私個人としては、今年は「天地人」の年と思っているので、 明日、「天地人博」に行ってきま～すε=ε=(*^▽^)／ 「天地人博２００９」の情報はこちら 　　　↓　　　　↓　　　　↓ http://www.yonezawa-naoe.com/tenchijin_haku/

今日の午前中、長井小学校５年生の皆さんが水上屋の工場を見学していきました。 見学の目的は当店の商品、「つむぎかりんとう」の製造工程。 つむぎかりんとうはどうやってできるのか。つむぎかりんとうを作る際の工夫、どの年代の人に人気があるのか、などなど…。 広告などの取材は時々ありますが、学生の取材はほとんど経験がなく、どのように話をしたら上手く「つむぎかりんとう」を伝えられるかわからないまま話を進めたので上手く伝わったかちょっと心配です。一般的に知られているかりんとうとは違う当店独自のかりんとうなので…。 でも、話を聞いて真剣にメモを取っている姿を見て、少しでも話が伝わったかなと、嬉しくなりました。 今回見学に来た小学５年生の皆さんも地元の物産品の勉強ですが、私もどうやって話をし、伝えたらいいか考えさせられました。私にとってもいい勉強になりました。 見学に来てくださった皆さん、雪の降る寒い中ご苦労様でした。

今年のＮＨＫ大河ドラマ「天地人」の主役、直江兼続が手植えした杉の木（直江杉）が、長井市の 総宮神社 にあります。 その杉の木をモチーフにしてできたお菓子が直江杉ケーキです。 長井市にあることから、長さを３０センチ弱と長くして、幹の部分をマドレーヌ、 葉の部分を抹茶のマドレーヌで作り、幹のごつごつ感を出すためにスライスアーモンド、葉の部分に雪深い長井にあわせて、粉砂糖で雪を降らせました。 こちらが直江杉です。神社の境内には９本の直江杉が植えられています。

まずは定番ですが、新年のご挨拶を… 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 雪の降る中でしたが、初詣に行ってきました。場所は地元、総宮神社。 去年の金融危機は今年も続いてしまうのでしょうか。 「早く不況が回復しますように」(^人^)パンパン 人(-_- )一礼 切実なお願いです。 参拝の後は今年１年を占うおみくじ。 　　 　　「吉」 良いのか悪いのか… 商売繁盛のお守りも買ってきたし、めげずに今年１年頑張っていきます。 今年も　懐郷菓子　水上屋　をよろしくお願いします。