懐郷菓子　水上屋

節分用の豆の準備は済みましたか？ 節分に豆を蒔いて、蒔いた豆を自分の年齢プラス１粒食べると １年間健康に過せると言われています。 水上屋でも前回投稿した 「大黒様」 以外にも 炒った 「青大豆」「黒大豆」 を販売してます。 ２月３日は日本の伝統行事、豆まきをしましょう。

今年に入って半月、天気が荒れまくりましたね。 ようやく一段落して今日は穏やかな天候です。 さて２月３日は 「節分」 です。 そこで水上屋の豆菓子はいかがでしょうか？ その第１弾が 「大黒様」！！ 煎った青大豆、黒大豆を黒糖と三温糖の黒糖蜜でまびったお菓子。 地味なお菓子ですが、食べ始めると止まらなくなってしまいます。 お客様の中には、焼酎や日本酒のつまみにしている方もいるようです。 食べ方は人それぞれですね。 大豆の「大」、黒糖の「黒」をとって「大黒様」。 縁起のいい名前なので、受験生のおやつにもピッタリです。 価格は一袋￥３１５です。 こちら↓でも販売しています。 http://www.mizukami-ya.com/products/index.html

「Ａ　Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２０１０」 本年もよろしくお願いしますm(_ _)m

「天地人」の放送は終わってもこちらはまだまだやってます。 米沢の 「天地人博」 先日、たまたま立ち寄った天地人博で、 「かねたん・おせんちゃん・かげっちさま」 に遭遇！！ なんと運の良い事。なかなか一緒になる事はないですからね。 ↓やっぱり仲良しなんですね。 ↓かねたんがかねたんの前でポーズ決めてます。 ↓なでなでされてうれしそう。 やっぱり「ゆるキャラ」です。見てるとほのぼのします(o^｡^o) 天地人博は年が明けた１月１１日までやってます。

新聞、テレビなどですでにご承知の方もいらっしゃると思いますが、 昨日、長井のＴＡＳで行われた 「馬のかみしめ菓子発表会」 の様子です。 まずは 「馬のかみしめ」って？ 「馬のかみしめ」は置賜地方にある在来枝豆なのです。 ↑この画像ではわかりづらいですが、 大豆の表面に馬が噛んだような跡があります。 これが名前の由来のようです。 長井菓匠倶楽部がこの大豆を使って創作したお菓子の発表会です。 ↓こちらが今回出品したお菓子屋さんのお菓子です。 ↓テレビや新聞の記者の方も多数お見えになりました。 水上屋のお菓子は…こちら↓ 「馬のかみしめ大福」 です。 豆の味が強いのであんこの味に負けていません。 しっかり豆の味も出てます。 こちらは １２月１日 から店頭で販売を開始します。 豆がなくなり次第終了の期間限定販売なので、 （すでに数件問い合わせがありました） 気になった方はお早めにどうぞ。