川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　ナナビーンズのアキナスにある「京都鉄板焼き　よしちゃん」に行ってきました。久しぶりに牛すじ入りねぎ焼きを食べましたね。ここのは結構いけるよ。生ビールがほしくなるよ。

　名古屋出張の際、本場のきしめんを食べました。名古屋駅内のお店。さすがに本場はコシがある。それも塩味があり、それを食べました。うまい！の一言です。

　12月に父親が酒田から釣ってきたハタハタを今、寒干しにしている。味が楽しみ。

　初めて入った。客は入れ替わり立ち代わりって感じ。やはり肉ごはんだ。しかし、妻が頼んだので、かに丼にした。肉ごはんは小松のより、量が少ないかわりに、小鉢料理があった。味はいいねー。たれがいい。最後はごはんにかけて食べた。写真はライトの影響で黄色ぽい・・。

　山形市内、トヨタカローラの近くに「道」という軽食喫茶がある。このジャンルが正しいかどうか・・。気になっていたし、おいしい情報は聞いていた。建物が特に目立つ。女性客が多いね。食べたのはランチで、ハンバーグプレートランチ。デミソースもよかったし、ハンバーグもよくこねてあった。自家製? でも、気になったのは自家製ケーキ。無難にチーズケーキを頼んだ。食後に・・。名前はデンマークチーズケーキ。これがうまい。うまいの一言だ。思わずテークアウトした。