川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　米沢市金池のローズガーデン。結婚式場＆レストランである。先日、家族でランチに・・。スパゲティランチと、娘がグラタンを食べたいとのことから、レディースランチを注文。いずれもグー。ランチは１２６０円。いずれも・・。雰囲気もいいし、カップルでもファミリーでもいいよ。まずはスープ。カレー風味で子供も親しみやすい味。

　米沢市金池のとんかつ丸正。１０数年ぶりに行った。若いときはよく行った。ほかのブログに掲載されていて、思い出して行ってみた。やはり、うまい。衣のサクサク感と肉の柔らかさ、おいしさは抜群。昔よりもおいしくなったような気がする。店内は常連さんが多かった。これじゃ、リーピーターがつくわけだ。駐車場もいっぱい。一押しのとんかつ屋だ。ランチはとんかつ定食６３０円。絶対満足する。

　３月中旬、寒河江のチェリーランドで食べたアイスの話。写真は栗と生いちごのコンビのアイス。栗は確か「掻ち栗」と言って、栗の香りが詰まった味。普通のマロンのアイスより、味が凝縮している感じがする。「生いちご」は名前そのもの。買う側にとっては、「いちご」や「ストロベリー」という名前より、食べたい、買いたい気持ちを掻きたててくれる。いいネーミングだ。味も生いちごそのものの味。今もこの二つはあるかなぁ・・。

　川西町上小松のパリドール・サノ。４回目の登場だが、今回はピザトーストを紹介する。モチモチ感のある厚みのトーストに、チーズたっぷりの具。うまいねー。

　川西町上小松の浴浴センターまどか。先日、送別会で「まどか」を利用。今回はまどかの料理を紹介する。最初からお膳にあるのではなく、次々と運ばれてくるのがうれしい。まずは煮物。旬の筍を使ったやさしい料理だった。