川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町上小松、役場のななめ向かいにある「竜国」。中華料理とラーメン類がメイン。写真は「みそ中華」の大盛り。自分は野菜がいっぱい入っているラーメンはあまり好まない。味噌味を食べたいときはだいたい「みそ中華」。竜国のみそ中華はいいねー。特に、ここの麺のコシが好きだ。

　米沢市の南原? ニッセキハウスや後藤クリーン商会の近くにある「クリーンファーム」。本日、ランチをしてきた。フリーペーパーやケーブルテレビでも紹介された店。ここの売りは「親子丼」。名古屋コーチンのみを使うこだわりの店。写真は親子丼。鶏肉がうまい、卵がうまい、半熟の状態、グットと言ったところか・・。

　先日、家庭で手作りピザを作りました。もちろん、生地づくりから行い、トースターで焼く。なかなかの味でしたよ。

　米沢市金池の軽食喫茶「茶蔵」。以前、チーズケーキでも掲載しましたが・・。先日のうちの奥様がランチをしてきまして、写真を撮ってきたので、掲載します。ランチしたのは「ビーフプレートランチ」。とてもおいしかったと言っていました。量はあまり多くないのですが、デザートがほしいくらいの量であるとか・・。

　川西町上小松の繁昌軒。昔ながらの食堂であり、中華そば屋さん。先日、飲んだ後にラーメンを食べに・・。仲間が食べた中華そばと自分が食べたつけ麺を激写。酔っていたから、てぶれしているね。昔ながらの味です。