川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　湯野浜温泉のホテル福住に宿泊。夜の料理に出たのが、この時期の旬の素材「庄内産岩ガキ」。とにかく、おいしい。でかい！　いいぞ、庄内！って感じです。

　鶴岡市の平田牧場直営店「とん七」に行ってきた。湯野浜の帰りにまわった。一年ぶりだ。食べたのは「平牧三元豚コース」2,000円。さすがにうまい。海水浴も目的だが、１年に１度、とん七を食べるのも目的。とにかく、うまい。ジューシーなとんかつだ。

　川西町中小松にある中国料理店「やまよ」。今日の夕食は、残業のため、久々にやまよへ注文。食べたのは、肉うま煮めし。豚肉、たけのこ、ザーサイなどをあんかけしたご飯。これが味がいい。いくらでも食べられる。このほか、私のおすすめは、海老うま煮めし、豆腐ライス、中華風カレーなど。今度、食べてからまた掲載するよ。ここは穴場的中国料理屋さんだ。

　川西町上小松に本店のある老舗菓子店「錦屋」。以前、豆乳ソフトを掲載したが、そのバージョンアップしたものを見つけた。先日、長井支店に行ったら、紅大豆の煮豆がトッピングされていた。どうやら、米沢金池店でも同じらしい。これはなかなかいい。煮豆のおいしさと豆乳ソフトのやさしい甘さがグットマッチ。もちろん、紅大豆は川西町産である。

　カッペリーニでランチしてきました。パスタランチを選択・・。 　今日のパスタランチは「かにとトマトのフレッシュソースパスタ」。いやー、絶品でした。ほんと、うますぎ・・。絶対おすすめです。