川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町上小松の老舗菓子店「十印」。新緑の季節とともに、販売するのが写真の「つの巻き」。世間的には「笹だんご」と言って、新潟あたりが有名だが、十印のつの巻きはうまい。写真は草もちの中につぶあんが入っているが、このほか、味噌味もある。値段は１束５個入りで６８０円。餅の食感、あんこの甘さのバランス、絶対いい。旬の菓子!！絶対おすすめです。

　米沢牛のミルフィーユを知っているか? 平成13年に農林水産大臣賞をとった優れもの。米沢牛のすき焼きをお菓子のミルフィーユのように幾重にも重ね、固めたもの。これがおいしいですよ。酒の肴というより、お土産品として、喜ばれるもの。先日、久しぶりに食べたが、なかなかの味。日本酒にもビールにも合うね。ぜひ、贈答用として使ってほしい逸品だ!!

　ＧＷにちょっと奮発して、山形市の焼肉・花果苑へ。写真は、激旨山形牛しもふり丼。実は、焼肉を食べた後に食べたので、ミニ丼を食べたが、絶妙の味だった。心地良い、トロっとした良質の脂がいいねー。ぜひ、おすすめだ。ミニ丼で1,400円。ちょっと高かったけど。

　先日、公立置賜総合病院のそばにある「産直みどり」に行ったら、大塚もち加工センターの黒米大福があった。古代米の黒米を使った大福で、くるみ餡、じんだんの2種類がある。くるみ餡はパッケージが一新したようだ。ちょうどいい甘さで、食感もいい。ぜひ、ご賞味あれ!

NHK趣味の園芸等で活躍する田中哲さんを迎えての園芸講座が川西町で開催されます。テーマは「モネの庭をわが家で楽しむ」。川西ダリヤ園園芸講座として開催されます。 田中先生のような方が川西町のような田舎町に来ていただくことは極めて稀なこと。ぜひ、ガーデニングなどに興味のある方はぜひ、ご受講ください。 【日時】5月12日（土）午前10時から 【会場】川西町浴浴センターまどか（ダリヤ園隣り） 【参加料】500円（当日精算） 【定員】100名 【お申し込み】 　参加希望の方は川西町観光協会まで事前にお申し込みください。定員になり次第締め切ります。