川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

山形では老舗かな？シナモンは・・。俺が就職したての頃もあったような・・。先日、１０数年ぶりにランチをしてきた。食べたのは、写真のクリームスパ。地元の農家と提携した野菜をふんだんに使い、海の幸と合わせたクリームスパ。おいしかったよー。やはり、この味があるから、ファンが多いんだね。

　川西町の定食屋の代表格でしょ、繁昌軒は！ 　今日、店で久々にランチ。今日は残念ながら、ランチメニューがなかったため、定食に・・。食べたのは、写真のメンチカツ定食700円。ここの定食はおいしいし、大好き。メンチカツは初めて食べたけど、うまかったなー。デミソースがかかっているメンチカツ定食はあまりいないような・・。私の一押しは「ハンバーグ定食」。デミソースとチーズのバランスが好きで・・。サラリーのみなさん、定食は繁昌軒ですぞ！

　大沼デパート山形店内にある「和食処はるぜん」。昨日、初めてランチをしてきた。お客さまは女性客が多かったなー。 　食べたのは「はるぜんランチ」1,030円。今の時期は、期間限定メニューで、昨日は地野菜を使った和風ポトフのランチでした。とにかく、ダシがうまい!というより、すばらしい。心地よさを感じた。漬物もおいしい。男性客は少し少なさを感じる人もいるかもしれませんが、至福の時間にはかなわない。おいしいよー!!

　haneppiでお馴染みの川西町上小松の羽根田酒店。先日、クリスマスおおすめワインということで「嘉スパークリングワイン」を購入。 　詳細はこちらです→ 羽根田酒店HP 　結論はすごーくおいしい。いくらでも飲める感じ。高畠ワイナリーの「嘉シリーズ」は好きで結構飲みますが、これもいいなー。緑ラベルは「２００７ブラン白辛口」です。どんな料理にも合うような感じ。ぜひ、おすすめです。

　今年は手作りケーキ!！　24日（月）のクリスマスイブは手作りのクリスマスケーキを食べた。シフォンケーキを焼き、その上に生クリームとチョコなどをトッピング。手作りはおいしいね。ちなみに私は参加せず、奥様と娘２人で作ったものです。