cafe　gallery美蔵

今日の高畠の高い山？「鳩峰」は・・・・・ 今年　2回目の雪です！！ あと　1回降ると里にも「雪」が降ると言われております。 風もだいぶ寒くなり防寒着の準備しないといけません。 車のタイヤ交換はもう済んでますので 雪かきに長靴　防水スプレーも忘れずに・・・ 雪の前は準備がたくさんあります(^^♪

先日の研修会で初めて手作りの「伊達巻」を作りました（＾。＾）ｖ 卵とはんぺんで簡単にできるとは・・・ 今までお正月に買って食べていたのに・・・ 今年は手作りの「伊達巻」を作てみます(^^♪

昨日は、東南置賜地区農村生活研究グループ協議会の 研修会に参加してきました。 伝統料理の干し物を使った料理！！ 以前から興味があり　習ってみたかった料理でした。 乾物の「ひょう干し」「なす干し」など おくの深い伝統料理をこれからもどんどん習い 伝えていけるようなりたいものです(^^♪

今日は、朝一番でお花のお稽古がありまして・・・・・ 赤芽柳・小菊の材料で二種生けをいてきました（＾。＾）ｖ 柳は曲げたりして形が自由にできるが難しい！！ 「柳に始まり柳で終わる」そんな言葉の意味に 奥が深い材料であります(^^♪

クリスマスの花と言えば・・・・・ やはり「ポインセチア」ですよねぇ~ 今年は、お花の展示会に使おうかと・・・・・ でも、切り花で水揚げが難しいとかで断念！！ 鉢花で鑑賞に切り替えました~(^^♪ 鉢花でも長く鑑賞するのが難しいですが・・・・・（＞。＜）