cafe　gallery美蔵

今日は、「パッチワーク教室」 そして「バレンタインデー」！！ 生徒の皆さんから頂いた「チョコ」 皆さんで「お茶」しながらいただきます~? 御馳走様です(^^♪

今日は、東南置賜地区農村生活研究グループ協議会の 置賜の味母さんの味講座（味噌づくり）があり 参加してきました（＾。＾）ｖ でっかい圧力鍋で豆を茹でてみそきりで豆を潰し 米麹・塩と合わせて完成です。 今年も美味しい味噌ができますよに・・・・・(^^♪

今週は味噌つくりの為 前　準備として今日は大豆を水に浸します。 寒いので今年は2日間　水に浸してみます。 2日間浸すとすんごい量になるですよぉ~(@_@)

今日は、「節分」で豆まきですねぇ～ 今日の写真は節分にちなみ「吊るし飾り」の 赤おにさんをアップしてみました（＾。＾）ｖ なかなか　味がある顔しております(^^♪

美蔵の屋根の雪がなかなか、落ちません（＞。＜） 今日あたり　天気が良いので落ちるかな？ できたら…全部　落ちてほしいなぁ～