cafe’gallery美蔵

だんだん、テーブルに飾る花がなくなり・・・・・（－。－）； 畑では、元気な野菜たちが そこで、サニーレタスを根っこごととり水洗いして 水耕栽培のように「たかのつめ」と飾ってみました（＾。＾）ｖ お～以外に、かわいいかも・・・(^^♪

この晴れ間を逃しては・・・・・ 冬支度開始！！まずは、ふうせんかずら・るこ草・西洋朝顔の 種をとり、来年咲かせます（＾。＾）ｖ その後、支柱の「よし」をかたずけて午前中の仕事は 終わりました（－。－）：以外に進まない・・・・・ 店内の窓からは、邪魔な支柱がなく見晴らしがよくなりました(^^♪  

今年の秋には・・・ 美蔵の庭に新しい花が加わります。 毎年、１種類づつ増やしております（＾。＾）ｖ 今年は春からお願いして「芍薬」の白・黄色を注文して届きました。 最近は、毎年咲き　手間いらずの花がよいかと思いまして・・・・・  

まだ、本格的でないのですが・・・・・(^^♪ そろそろ、高菜漬け・白菜漬け・たくあん・菊の酢漬け・おみずけ かぶとゆずの酢漬けなどなど美味しい漬物が出来上がっております（＾。＾）ｖ 高菜漬けをご飯にくるんで食べるのは最高！！ 子供の頃、母にいっぱいくるんでもらったことを思い出します。

柿を塩漬けにしてかれこれ？２０日は経過しているとのですが・・・ すっかり？忘れてはいませんがどんなものか？と 開封してみました（＾。＾）ｖ オレンジ色が綺麗でなんか？硬いかな？でも、皮をむいて一口（甘） でも、だんだん（渋）（＞。＜）が強くなりまた袋の塩水に戻しました。 また、一週間後　あけてみます。