cafe’gallery美蔵

以前から、購入しよう思っていた 「メイソンジャーのポット」！！ やっと、届きました（＾。＾）ｖ これかから、加工して・・・・・・ お楽しみです！！

今日は　美蔵はお休みですが・・・・・ 従姉妹が「味噌」を作ってみたいと言って 先週から「米麹」作りをして今日は、大豆をつぶして 味噌つくりを行いました（＾。＾）ｖ 大豆は、袋に入れて足で踏んでつぶし 美味しくなれ美味しくなれと暗示をかけて 楽しく作りました。 あとは、土用がすぎるのを待つだけです（＾。＾）ｖ

美蔵の自宅の庭に・・・・・ 春いちばんの「ふきのとう」が顔をのぞかせておりました(^^♪ 今年は、暖かいせいで早いです。 親戚の方も「ふきのとう」をとって来てくれたので ありがたく「天ぷら」にして一足　早い春を味わいたいと思います（＾。＾）ｖ

今日は、毎年恒例の「会合」のお客様がおります。 今回のお昼の会合は（おまかせ３０００円コース） 「おひなさま」の時期なので「すしケーキ」を作ってみました（＾。＾）ｖ みなさん！！大喜びです(^^♪ おまかせコースは、自宅でも何か一品料理ができればと毎回工夫を凝らしております。 ぜひ、参考にしてみてくださいませ(^^♪

店内のシェードは、そろそろ　かえようかと・・・・・ やはり、春は「桜」なので 瓶に桜模様のシールを貼ってみました（＾。＾）ｖ いつもは、デコパージュするのですが なかなか時間がなくて簡単にマスキングテープ素材の 桜模様をみつけたので使いました。 可愛く完成いたしました(^^♪