cafe’gallery美蔵

今日は、やまがた米っ粉クラブさん主催の 米粉料理教室が米沢の置賜総合文化センターさんで 開催されました（＾。＾）ｖ みなさん、とても手際がよくケーキも上手に 焼けて楽しい講習会でした。 最後に、美蔵から朝一摘みたてのハーブを ハーブティーにしていただきながら 試食はとても　美味しかったです。 参加のみなさま、不慣れな私達でしたが無事に 講習会を終わらせて頂き、ありがとうございました。

明日は、やまがた米っ粉クラブ の第４回米粉料理教室の講師のため 美蔵はお休みになります（＾。＾）ｖ 大変、ご迷惑をおかけいたしますが よろしくお願いいたします。 あしたは、“米粉シフォンケーキのきなこあずき味”と “米粉かぼちゃのプリン”時間があれば？？？？ フレッシュハーブを入れて試食いたします。 おたのしみに！！

最近、天気がよくなく稲刈りが進みません（－。－）； 美蔵の田んぼも稲刈りが途中です・・・・・ 今日も天気がよくなく、曇りでときおり 小雨です。早く、新米が食べたいですね？？？？？

１０月も、イベントが盛りだくさんで 美蔵は多少　不定休になりますので 美蔵にご来店の際は、お電話いただければ 幸いです・・・・・ 10月のお休みは 　　　毎週　火曜日ですが 　　　１０/５（金）　やまがた米っ粉クラブさんの 　　　　　　　　　　　第４回米粉料理教室のためお休みです 　　　１０/１３（土）　おきたま八食祭参加 　　　　　　　　　　　　置賜八食まるしぇ出店のためお休みになります。 その他、突発的にお休みになるかも知れませんので ご了承くださいませ（＾。＾）

昨日は、新潟の“米粉フェスタinたいない”に 出店してきました（＾。＾）ｖ 今年、美蔵一押しの“かりっと！もちっと！焼めん”を 販売してきました。 大勢のお客様で賑わい、美蔵初出店は緊張の連続で たいへんでした（－。－）； 反省点は、次回改善してがんばります！！