cafe’gallery美蔵

今月より　手軽に米粉シフォンケーキを 食べられるように新作を作ってみました（＾。＾）ｖ その名も・・・・ 　“カップシフォンケーキ” 土日限定！！8個限り 　　　1個　￥２５０ 手軽なためプレゼントや 　子供さんのパーティーのお土産にべんるかも？ ぜひ、美蔵の米粉シフォンケーキをおためしあれ・・・・・ ＊個数が限られておりますので 　　　　８個以上は2日前までご連絡ください＊

試作用米粉サンプルが届きました（＾。＾）ｖ どんな？米粉か？わくわくどきどきしながら待っていました。 美蔵では、現在　高畠産つや姫１００％の米粉使用しております。 今回のサンプルは、山形県“はえぬき”１００％で 現在使用している米粉より粒子がこまくお菓子ｏｒケーキ に向く米粉でした。いい感じです！！

毎年、もう何十年とこの時期にかならず 三重県から“みかん”が届きます（＾。＾）ｖ 毎年、あまくておいしいみかんです。 兼業農家さんでみかん類を代々作られているかたです。 三重県のみかんがあまりにもおいしくて 他で買って食べるのは・・・・・

やっとこ、“まつたけ”がでたとの噂が先週あり？ 美蔵の近辺にも朝早くから知らない人がぞろぞろと 山に向かっていきますが・・・・？？？？？ 本当だべがぁ～と美蔵の母は、是が非でも山に行きたいと！！ 親戚の山好き方をお供にしたがえて・・・・・ さすが？山に“まつたけ”採りは足が痛くないらしく 元気に行って1本ゲットしてきました。 美蔵では貴重な1本！！ また、大事に飾ってあります（＾。＾）ｖ 明日は、まつたけご飯かな？