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★。★うこぎを収穫いたしました・・・美蔵
置賜の名産?“うこぎ”がちょうどい大きさに なりました(^。^)v 主に垣根などに使われるのですが・・・・・ 今頃の時期の新芽を食べます。 上杉鷹山公が奨励して、植えたとされて おります。お味は・・・・
2013.05.10
★。★これが“こめごめの木”です・・・美蔵
今年は、収穫が遅くなりましたが・・・・・ “こめごめの木”がやっと収穫できました(^。^)v 本当の名前は“みつばうつぎ”だそうですが 高畠ではこ“めごめの木”と言います。 山形市内では“はしのき”と言うそうです・・・・ こめごめは、茹でて天日干しして 冬場に煮物として食べます。
2013.05.09
★。★そろそろ、畑をはじめます・・・美蔵
今年も美蔵は、おいいしい野菜が 収穫出来ることをめざして畑作り 開始しました(^。^)v まずは、畑の耕しをお願いいたしました。 まだ、寒いので何から植えようかなぁ~ 検討中です(^。^)
2013.05.08
★。★まだ、さくらが咲いてます・・・美蔵
今年は、まだ さくらが咲いております(^。^)v 葉桜にはなっておりますが・・・・・ しつこく咲いております。 近くの猫の宮の八重さくらが今、満開に きれいなピンクの濃い花を咲かせておりますょ~
2013.05.08
★。★明日はお休みです・・・美蔵
明日は、美蔵は定休日になります(^。^)v やっと 私たちもGWかな???? 明日は、体験学習受け入れの準備のため 大掃除がまってますぅ~(-。-);
2013.05.06
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