cafe’gallery美蔵

置賜のお正月のご馳走は「鯉の甘露煮」ですが・・・・ 隠れたご馳走は「鯉のあらい」簡単には鯉のお刺身？？？ 作り方は、なかなか難しいみたいです。 にんにくとしょうが醤油でたべるのがつうーなのだと思います。 私の子供の頃は、たくさん「鯉」を養殖して お歳暮に配ったものです。 置賜は山の中のため、鯉のあらいが刺身の代わりだったのかと？？？ て思います(*´∀｀*)

本日は、餅つきを朝からしておりますヽ(*´∀｀)ノ 重ね餅とのし餅、味噌餅と４回のフル稼働しました。 おいいしい( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ　味噌餅ができあがりましたょ～  

本日は、餅つきを朝からしておりますヽ(*´∀｀)ノ 重ね餅とのし餅、味噌餅と４回のフル稼働しました。 おいいしい( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ　味噌餅ができあがりましたょ～  

今日の晩は、美蔵の忘年会(*´∀｀*) 今から楽しみです！！ 自宅飲みでなので、豚汁とやきとりとやっぱり・・・ 高菜漬けで(ﾒ・ん・)？～考えるだけで(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))です。

.今日はイブイブ｡.:*･ﾟMerry-X'mas:*･ﾟ｡:.*です。 今日は、美蔵の自宅用のケーキはminiのケーキで前祝いです・・・・？ 明日は、本番なので少し大きい？？？ケーキで( ^^)／▽▽＼(^^ )