cafe’gallery美蔵

本日は、美蔵定休日になっております。 今日の高畠町はとても天気がよくてお出掛け日和ですヽ(*´∀｀)ノ 久しぶりのお休みなので（美蔵はお休みでも何故か？忙しい） 知り合いの方のお店にお邪魔しようか？考えております・・・・・ 今日は、めいいっぱい羽を伸ばします・・・たぶん？？？？？

美蔵のひな祭りは・・・・ 「お赤飯」で毎年、お祝いいたしますヽ(*´∀｀)ノ しっかりと、母の手作りのお赤飯です。 小さい頃から「ひな祭り」はお赤飯と決まってまして・・・・ 以外に、お祝いごとはお赤飯か餅なんです。 みなさんは、いかがですか？

先日の、おきたま食プロジェクトで習ったことを 「アレンジ」してみましたヽ(*´∀｀)ノ 今日は、お昼にご予約の会合でのお食事の提供いたします。 美蔵は、高畠産の米粉を使用しておりますので 「米粉のクレープ」をつくりました。クレープに中には、 クリームチーズとたくあん・緑は大根葉の煮物などを 入れておきたまらしい具材となっておりますｖ（=＾0＾=）ｖ （お披露目会ではそば粉のクレープでとんぶりとクリームチーズでした） 以外に、癖がなく美味しくたべれます。

先日の、おきたま食のプロジェクトのお披露目会が テレビに出たみたで・・・・確かに？インタビューされたのですが まさかでていたとは(*´∀｀*)（それも、ドアップで撮られたのですが・・・・） 私は見ていないのでが、見ていた方に声を掛けていただきました。 なんだか？(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨです。  

３月は、 毎週火曜日 が定休日になります。 ３月は、春にむけて着々と準備しないといけませんねぇ～ 増税もありますし・・・・・ 今のところ、美蔵は少し値上がりします。m(._.)mなさい。