cafe’gallery美蔵

昨日から宿泊体験学習の生徒さんが無事に帰りました。 １泊２日の短い間ですが、帰られととてもさみしいです（－。－）：   今日の高畠町は、雨模様の寒い日です！！ 寒暖の差が激しいのでみなさま、風邪などひかないでくださいね・・・・・

今日の宿泊体験学習の生徒さんは・・・・ 「宮城県多賀城第二中学校」の2年生の女の子4名が 美蔵に来ております。 お昼の到着のため、午後からビッシリの予定をこなしております。 本日は、米粉のシフォンケーキを作り・犬の宮・猫の宮散策・ たんぽぽ堀り・たんぽぽの焙煎とコーヒー作り・わらび・タケノコ採り ねぎの植え付・夕飯準備となかなかハードなスケジュールです。 みんなで楽しく、ワイワイしている美蔵です（＾。＾）ｖ

今日は、お休みの美蔵ですが・・・・・ お昼ころより「宮城県多賀城第二中学校」の生徒さん４人が 宿泊体験学習にこられます（＾。＾）ｖ 今から、心待ちにしてお待ちしております。 今日は、暑くなる予報の高畠町です！！    

美蔵の畑に生えている無農薬の「たんぽぽ」で コーヒーを作ってみました（＾。＾）ｖ パッチワークの生徒さんに教えて頂き、 ネットで入念に調べ、さっそく作ってみました。 なかなか？時間がかかり、コーヒーに近くなる味と 色が難しいです（－。－）； でも、以外においしいし体にもよさそうな感じがしました。 これから、美蔵でお客様に提供できるようにがんばります（＾。＾）

食用の「ぎぼうし」が今、食べ頃になりました。 この辺では・・・「ぎんぼ」と言いますが 葉をとり、茎の部分を茹でて醤油で煮物に します（＾。＾）ｖ やわらかくておいしいですょ～！！ ぜひ、食べてみてくだい。ちなみに、美蔵の和食膳に 本日、少しでております（＾。＾）ｖ