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★。★ドライトマトを作ってみようかと・・・美蔵
毎日、暑いので今年こそは 「ドライトマト」を作ってみようかと 天日干ししてみました(^。^)v 美蔵の畑の完熟トマトを種をとり 日光浴中です・・・ たぶん?作り方をラジオで聞いた通りだとおもいます。 完成をお楽しみに!!
2014.07.31
★。★落雁売りがきました・・・美蔵
昨日、知り合いの方が「落雁」の販売にきました。 今年は・・・ 羊羹入った特別なのを買いました(^。^)v お盆なのでご先祖様にお供えします。 聞いた話なのですが、落雁を食べない時は どうした良いか・・・・・ お漬物に入れると美味しいとのことです。 ためしてみてください。
2014.07.30
★。★昨日の「なしうり」が漬物になりました・・・美蔵
昨日、アップした「なしうり」が 今日の朝にはおいしい「漬物」になりました(^。^)v 超うめ~サクサクとした歯ごたえできゅうりの つけものとは違う食感です。 8月頃になるときゅうりが収穫減るので「なしうり」が漬物として 食卓に登場します。
2014.07.29
★。★本日、定休日です・・・美蔵
今日の朝は、かなり涼しく19℃くらいかな? そんなに涼しかった高畠町ですが、これから 30℃まであがりますので、熱中症にご注意くださいませ。 今日は、美蔵は定休日です。 先週は、お祭りの準備で忙しかったので今週は しっかり休ませていただきます。 明日からのご来店をお待ちしております。
2014.07.29
★。★これをこれから漬物にします・・・美蔵
今日、今年初の収穫した「なしうり」を あさ漬けにします(^・^)v どちらかと言うと・・・三五八で漬けるとおいしいですょ~ 漬物ができ次第アップします・・・・
2014.07.28
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