cafe’gallery美蔵

今年の１月末につや姫のお米に麹菌を混ぜ 「麹」を作り、2月上旬には大豆を蒸して潰して 塩と麹を混ぜて「味噌玉」を作り半年寝かせます・・・・？？？ 土用が過ぎたら食べれるとかでしたが、本日　「味噌」と 初初ご対面しました（＾。＾）Ｖ 超うめぇ～今晩は「もろきゅうり」でビールが私を待っております。 楽しみだ～Ｖ

美蔵の庭のコスモスは・・・ 今年も私の背より高くなりました（－。－）； なんで？こんなにでかいのか・・・ 長雨や台風がこなければ倒れませんが？ これから心配です。そろそろ花も咲き始めておりますょ～

今日もあっちぇ高畠町ですが・・・・ 今、車の温度計が３６℃くらいでした（－。－）； どうりであっちぇはずです。 こんな暑さに負けず美蔵の庭の花壇で「ポーチュラカ」が 元気に咲いております。赤に黄色に白・オレンジとコスモスの 間に咲き競っておりますょ～（＾。＾）ｖ  

先日、ご予約のお客様のあけてびっくり！！ 「笹の葉ご飯」は・・・・・・ 大きな鯛が入りましたので「鯛めし」にしてみました（＾。＾）ｖ うめぞぉ～

再生紙で作るクラフトバンド・・・・ 今年は、新しい編み方の挑戦しております。 まずは、小さい形で編み方を レッスン（＊。＊）； 難し～メンドクサイ！！でも、完成時には充実しております（＾。＾）ｖ