cafe’gallery美蔵

３月より、営業時間が通常通りになります。 １０：００～１６：００までの営業です。 都合により、営業時間が変更になる場合がございますので ご確認のうえ、ご来店くださいませ（＾。＾）ｖ ３月は、毎週火曜にが定休日になります。 （３月３１日はご相談頂ければ、営業いたします。）

美蔵の本日の「おまかせパスタ」は・・・ スモークサーモンのクリームパスタ　菜の花添え 寒い日には、あつあつのクリームパスタはお勧めです（＾。＾）ｖ ぜひ、食べにきてけろ～  

先日、丸い切干し大根を見つけて買ったので煮物にしてみました（＾。＾）ｖ コリコリして以外に食感が違いまた、違う大根の味を堪能できますょ～ 今年は、保存食をだいぶ勉強しております・・・・

毎日、コツコツ４月の展示会に向けて作っております・・・・ 今回は、カラフルなバックを作ってみました。 少しこぶりですが、ちょとそこまでのお買い物などに 使えそうです（＾。＾）ｖ  

1月の大寒より外に干してある「大根」が 「凍み大根」になり完成しました（＾。＾）ｖ やはり、完成までは１か月はかかりました。 溶けては凍りの繰り返しで完成する凍み大根です。 独特の食感が楽しめます（＾。＾）