cafe’gallery美蔵

今日は、あいのくの寒い曇り空の高畠町です。 あちこちで、桜が開花しておりますが・・・ 高畠町の開花予報は４月１８日ごろだそうです。 高畠町に中央公園の桜はだいぶ、ピンクの色が 見え始めておりましたよ～ 桜より今は、こぶしの花が見ごろですょ～ ワクワクしますね（＾。＾）ｖ

春と言えば、「よもぎ」！！ やっと、小さいよもぎがでてきましたので 「米粉のよもぎシフォンケーキ」を焼いてみました（＾。＾）ｖ 本日のケーキセットのお客様に「よもぎシフォン」を提供しております(^^♪ ほのかによもぎの香りがしてほろ苦さがかすかにのこり 春を満喫できる一品です（＾。＾）

今日の高畠町は、とても天気がよく ドライブ日和です。 高畠町は、そろそろ桜が咲きそうですが・・・・・ 早咲きはもう咲いているとか？？？ 美蔵の桜は、まだ　ですが・・・ だいぶ、花芽が黄色く大きくなっております(^^♪ 今週は、開花するでしょか？？？お楽しみ！！  

本日、朝いちばんでフレシュハーブを摘んでみました（＾。＾）ｖ そろそろかなと？思い　　 美蔵の庭のハーブをのぞいたら・・・・・ 「オレンジミント」の新芽がたくさんでておりました。 今日のお客様は「初摘み　オレンジミントティー」が飲めるかも？？？ でも、まだ　色が薄いので蒸らしが難しです(^^♪ ＊＊疲れている方におすすめの「オレンジミントティー」です。＊＊

先週は、３輪のミニアイリスが花が咲いたと思ったら・・・・・・ 今週は、ごっそりと・・・咲きそろいました（＾＾）ｖ いっぱいあると可愛いです(^^♪ まだ、美蔵の庭は花が少ないのでアイリスの紫色が目立ちます。