cafe’gallery美蔵

お陰様で、のんびりと夏休みを頂き有難うございました。 昨日は、営業のお問い合せをだいぶ？頂き 申し訳ございませんでした。 本日より、パッチワーク教室?クラフト教室を行なっております。 喫茶コーナも通常営業しております（●＾o＾●） 今頃ですが、きておごえ~ お待ちしております(^_-)-☆

すみませんが、明日と明後日は夏休みさせていただきます。 木曜日からは、通常通り営業いたします。 よろしく、お願いします(^_-)-☆

今年のパンダ豆は、暑さもものともせずに わさわさのびているところです(^_-)-☆ 花も咲き、少しづつ実になっております。 たくさんのパンダ豆が収穫できるといいです。

今日は、洪水のようにたくさん収穫できる 夏野菜は・・・・ サイコロに切り、「ラタトゥユ」にして食べると はかどります（＾。＾）ｖ あきたら「カレー」「グラタン」応用はできます。 夏野菜の美味しい時期に楽しみましょう(^^♪

今年、１月に作った麹味噌を 土用がすぎたので「開封」してみました。 半年ほど、寝かせた味噌ですが・・・・・ 今年は、大豆が少なく麹がおおかったので 硬めの「味噌」が完成してました（＾。＾）ｖ 味噌汁がうまそうです(^^♪ ちょっと、茶色いのが一昨年の手作り「味噌」です。