cafe’gallery美蔵

美蔵では、2～３年前から「発芽玄米」をパスタにした 「お米の麺」を美蔵では提供しております。 もちもち、かりかりにしたなんとも言えない食感が大好評です。 特に、季節野菜と生ハムはおすすめです（＾。＾）ｖ ぜひ、食べに来てけろ～

先日、ご予約のお客様のあけてびっくり！！ 「笹の葉ご飯」は・・・・・・ 大きな鯛が入りましたので「鯛めし」にしてみました（＾。＾）ｖ うめぞぉ～

最近は、山形の「だし」は有名になりましたが・・・・ みなさんは何して食べますか？ ご飯にだしをかけて食べるのは普通ですが、 納豆にだしを入れたり、豆腐にだしをかけたりして 食べるのもまた、美味しいです～ 暑い夏は「だし」が最高！！

昨日、アップした「なしうり」が 今日の朝にはおいしい「漬物」になりました（＾。＾）ｖ 超うめ～サクサクとした歯ごたえできゅうりの つけものとは違う食感です。 ８月頃になるときゅうりが収穫減るので「なしうり」が漬物として 食卓に登場します。