cafe’gallery美蔵

今日、２／１４はバレンタインデーですねぇ～ 皆さんは、いくつ？あげるのでしょうか・・・・・(^^♪ 今年は、自分用に北海道の「六花亭さんのチョコ」を 買ってみました（＾。＾）ｖ ホワイトチョコに乾燥いちごに入り(@_@)　 でも、甘くてすっぱく美味しいかったです。

今年の１月は、ずっと「つまみ細工」をしておりました(^^♪ やっとこ作品がたまりまして・・・・ ばら・ゆり・ダリア・クローバー・矢車草などなど つまみ細工のお花ができてきて楽しいです（＾。＾）ｖ  

昨年の秋に収穫して保存してある野菜 だいこん・にんじん・かぶ・はくさいなどの野菜はそろそろ 有効に使い食べきるように考えないと・・・・ まずは、「かぶの葉っぱ」の塩漬けを煮物にしてみました（＾。＾）ｖ かぶの葉っぱは塩抜きして、人参と煮干しを入れて醤油でうすく味付けします。 あっさりして美味しい煮物です。 かぶの葉っぱは、緑黄色野菜でビタミンが豊富なんですよぉ～

今日から１４日まで期間限定！！ ケーキセットのシフォンが「バレンタイン」仕様になります（＾。＾）ｖ 早速、朝いちばんで「米粉のチョコシフォン」を 焼きました。気のなる方は、お早目にお越しくださいませ(^^♪

今日は、久しぶりのまとまった「雪」が降りました（＾。＾） これが本当の景色なのですが・・・・・ でも、やはり雪かきしないといけないのは ちょっとやんだなぁ～と思いながら頑張りました（＾。＾）ｖ 定休日あけのなのでお客様をお待ちしております(^^♪ なんだか？お天道様もでてきたので融けそうですね？？？