cafe’gallery美蔵

今日も朝から雪かきで始った高畠町です（－。－）； 久しぶりの・・・・晴れ間がみえて 元気になれそうです（＾。＾）ｖ ただ、この雪で本日の体がみりみり痛いです！！ ちょと動いただけでいたたたたぁ～ 温泉が恋しい今日このごろです・・・・・・

クリスマス寒波がまだまだ、続いている 高畠町です（－。－）； 今日も、雪が降り積もり・・・・ 定休日ですが外で除雪の運動をしております。 今日も３回くらい？？？除雪かな？ 疲れて体がみりみりです（痩せたかな？） この雪で小屋がつぶれるといけないので 小屋にのぼり屋根の雪下ろしも行いました（－。－） 屋根の雪下ろしはこつがありまして・・・・・・ きれいに全部すてると滑ってあぶないので ざらざら雪まで掘るのがお決まりです。 雪国の知恵でしょうか？？？ 小屋の雪は５０～６０センチありもう少しで 小屋も全壊しそうでした・・・・・ 早めの雪おろしをおすすめいたします。

今日は、みそもちはおおきいばんじゅうに もちつき機からあつあつのもちを入れて のばします（＾。＾） とにかく、つきたての餅はあついです（－。－）； 明日か明後日にはみそもちは固まり 角もちに切ります。 完成が楽しみです！！

反射式ストーブで焼いて食べるのが とてもおいしいです（＾。＾）ｖ みそもちはあんが決めてです！！

今日は定休日なので・・・・・ ２８日は事納めに置賜地方では？重ね餅を作る 風習があります。でも、美蔵では親戚に不幸があり 今年は重ね餅を作ることができませんが、お餅が 食べたくなり“みそもち”を作りました（＾。＾）ｖ 今は、便利な餅つき機があり蒸したりついたり らくちんです（＾。＾）