cafe’gallery美蔵

米粉シフォンケーキの途中は・・・・・・ 混ぜるのが肝心です！！ 混ぜるのを失敗すると、マーブルになったり 気泡ができたりと焼きあがります。 みなさん、真剣に見ていました（＾。＾）ｖ

今日は、美蔵にて米粉シフォンケーキ講習を 開催いたしました（＾。＾）ｖ 9名の方と楽しく、“チョコレートのシフォンケーキ”を つくりました。時間が少しあったので、みるくプリンも 作りました。本日のみなさんからは、もう1品作りたいとのことで 米粉を使った“じゃがいものガレット”も作りました（＾。＾）

先日、お客様より手作りの“いちごちゃん”を いただきました（＾。＾）ｖ 毛糸で編んである、かわいいストラップです！！ 携帯のストラップにさっそく使わせていただきました。

飲み会のあと・・・・・・ 小腹がすいたので！！ 川西町の“華龍”さんでちょとなつかしい “みそ中華”と言うものを食べてみました（＾。＾）ｖ あっさり味噌味でお腹いっぱい食べてきました！！