cafe’gallery美蔵

今日は、ペット供養祭の売店に 参加させていただきました（＾。＾）ｖ 美蔵では、つのまき・笹巻き・中華笹巻き 米粉めんの“焼めん”などを販売いたしました。 いろんな　お客様に買って頂きありがとうございました。 また、来年は・・・・ ご要望の多かった“ナス漬け”を少しでも 販売でききたらと・・・・・？ がんばります（＾。＾）ｖ

今日は、暑い中！！ “全国ペット供養祭”が犬の宮・猫の宮の 供養塔前広場で開催されました・・・・ 大勢のお客様がこられて 高安は大賑わいでした（＾。＾）Ｖ 暑い中、観光協会さま　ご苦労さまです・・・・

オレンジのかぼちゃ？“コリンキー”を 近所の方よりいただきました（＾・＾）ｖ なにして食べようか？ 酢漬け？しか思い浮かばない（－。－）； なす漬けのたれに入れてもいいとか？ これからためしてみます！！

昨日から作っている“米粉ピザ”・・・・・ 畑から採れたての野菜をのっけて 米粉ピザを焼いてみました（＾。＾）ｖ お味は・・・・・野菜がうまい！！ ピザの生地がいまいちで改良のよちありでしたが また、そのうち夏野菜があるうちに チャレンジしてみます（＾。＾）

今日は、定休日ですが・・・・・ これから“米粉ピザ”をつくろうかと 生地をまぜ、発酵中（＾。＾）ｖです。 なんか？レシピがいろいろあり 分量もまちまち？どれを信じれば（＞。＜）； とりあえず、生地がうまく完成することを いのります・・・・・