cafe’gallery美蔵

近所の方より、教えていただいた“料理本” それも・・・・・米沢版！！ “米沢郷土料理レシピ集　おわえなえ” ん～なかなか？？？？関心いたします！！ 日ごろなにげなく食べている料理が載っており いいかげんな目分量で教えられていたことが すごくこの本で勉強になりました（＾。＾）ｖ 母から子へ孫へ受け継がれる伝統料理！！ 置賜の文化ですねぇ～

今日の山形新聞の美蔵ギャラリーのご案内の 上に大きく、同級生が載っておりまいた・・・・・ 今が、置賜で活躍している人？？？ まぁ～同級生が一生懸命がんばっていることは 刺激になり、美蔵のがんばらなければぁ～と 実感した次第です（＾。＾）ｖ が・ん・ば・れ！！

今日は、美蔵はお休みです！！ 美蔵の近辺は、紅葉がすすみ黄色や赤色が まぶしいです（＾。＾）Ｖ ぜひ、遊びにお越しくださいませ・・・・・・

この間、散歩して見つけた“あじさい”ですが 今時期でも秋らしい趣きがある花に変化 するのおもしろい花だと思いました（＾。＾）ｖ ドライフラワーにでもなりますねぇ～

あけびは、干して冬に あくぬきをして鮭と煮ると多少ほろ苦い 感じの煮物になります（＾。＾）ｖ 健康食らしいです？？？ 体にいい食べ物とか？女性にはおすすめです！！