cafe’gallery美蔵

先日、宿泊体験学習の生徒さんと 山に山菜とりに出かけて見つけた花なのですが・・・・・ “名前がわかりません”（－。－）； とても、可憐な花でかわいいと思ったのですが・・・・ だれか？名前教えてください。 山野草なのはわかりますが・・・・ 普通に高畠町の山にはえておりましたょ～

初めてなのですが・・・・・・・ 簡単にお家で“カッテージチーズ”ができます（＾。＾）ｖ 牛乳とお酢があれば、できますので クックパットで調べて作ってみましたょ～ 美蔵の近くには、牧場があるので 新鮮な牛乳でつくれます。 ここの牛乳は、低温殺菌で 味が濃くあまいです（＾。＾）ｖ 出来上がりは、サラダにして食べましたが 美味しかったですｖ

昨日の午後、宿泊体験の生徒さんと わらび採りに出かけ・・・・・ ついでに、たけのこ採りもしてきました（＾。＾）ｖ こんな？自然でも感動していただける ことにこちらも感動しました・・・・・ 改めて高畠の自然の力はすばらしい！！

昨日から千葉県の大和田中学校の ３年生が３名ほど、美蔵で宿泊体験学習に こられ、今日の朝　帰られました（－。－） １泊２日の短い間でしたが、山に山菜をとり いったり、畑でアスパラ収穫や牛乳で カッテージチーズを一緒に夕飯を作ったり ほんとうの子供のように楽しく過ごしました（＾。＾）ｖ 子供のいない私たちには、良い刺激になりました。 ありがとうございました。 また、美蔵に遊びに来てくださいねぇ～ お待ちしております。

今日は、宿泊体験学習の生徒さんが千葉から美蔵に 来ております（＾。＾）ｖ 畑でアスパラを収穫したり、土屋牧場さんの 牛乳を使い“カッテージチーズ”を作ったり 犬の宮・猫の宮を見学したりと分きざみの 学習をしております（＾。＾） これからは、山に山菜採りに行ってきます・・・・