cafe’gallery美蔵

美蔵では、体験学習には・・・・・ 近くの土屋牧場さんに牛をみながら 牛乳を一升瓶で買いに行き サラダに使う“カッテージチーズ”を みんなで作ります（＾。＾）ｖ チーズは簡単に出来上がります。 牛乳を分離させて上澄みがチーズになります。 のこりは、“ほえ”と呼ばれ液になります。 ほえの味は、最初は薄いカルピスで中間は すっぱく後半はチーズの味がする 不思議な飲み物です。

今日は、教育旅行民泊の千葉県八千代台西中学生が 帰っていきました・・・・・ お別れ会は、グッグッグュと感動の会で最後の お別れでは寂しく泣いている子達がたくさん おりました（－。－）； 私たちも子供達と離れるのが寂しく思わず涙！！ 以外な？子供達に泣かれるとジ～ンときます。 また、遊びに来てくだい。 お待ちしてます（＾。＾）ｖバイバイ

教育旅行民泊が正しい名称でしたが・・・・ 今日は、千葉県八千代台西中学校の３年生が ３名美蔵にお泊りです（＾。＾）ｖ 今日は、庭の草むしりや山に山菜採りと 毎回、恒例のカッテージチーズ作りを 夕飯の準備など行います（＾。＾）ｖ

明日の営業時間が変更のなります。 明日（５/３０)（木）は、宿泊体験学習の お迎えの為１１：３０～営業いたします。 明日も、かわいい生徒さんが ３人みえられます。楽しみにしております（＾。＾）ｖ