cafe’gallery美蔵

今回は、お粥と米麹で「甘酒」を作ってみました（＾。＾）ｖ さらっとしてさっぱりした感じの甘酒です。 （もち米よりは甘さはないです。） 甘酒は豆乳割りにして頂くと　甘みが増し いっそ美味しくなるような気がします。

大人気？ やっと！見つけました(^^)v 今、売れているとか・・・・・ 「山形ぐみ」おきたまデラウェア 甘酸っぱいくて美味しいです(?´?`?) 売れているのがわかります??

今年も、勉強のために「東京国際キルトフェスティバル」に 行ってきました（＾。＾）ｖ 素晴らしい作品がたくさんあり、また　作品を作る 刺激を頂きました。  

明日は、都合により美蔵はお休みいたします。 22日からは通常通り、教室・喫茶も営業しております。 すみませんが、よろしくお願いいたします（＾。＾）ｖ

おみやげに庄内の「あつみのかりん糖」を頂きました。 季節限定でなかなか買えない品だとか・・・・・・ 庄内のおばあちゃん達が冬場に手作りで作っているそうです。 懐かしい味で、なんぼでもいけそうです（＾。＾）ｖ