cafe’gallery美蔵

本日の一品は・・・今頃ですが 「黒豆」を煮てもらいました（＾・＾）ｖ 完成まで３日かかりましたょ～ まずは、水にひたしてコトコト煮て あと少しに煮詰めて黒くなれば完成です！！ 途中ですが、柔らかくうめそ～（うまいです）

もう少しで小正月なので・・・ 今年は「団子の木」にふなせんべいを飾るのではなく 天井からさげてみました（＾。＾）ｖ 写真では、わかりずらいですが以外に「にぎゃか」に なりました（＾。＾）ｖ

本日は、ものすごい大荒れの天気です（－。－）； 風が強く、雪が少ないのですがみとうしが悪いです・・・・・ 美蔵にお越しの際は、お気をつけてお越しくださいませ。 あっ！！今、お天道様が少し顔出しましたが・・・・・・ また、すぐ怪しい天気になります。 本日は、車の運転などはお気をつけくださいねぇ～  

本日は、定休日の美蔵ですが・・・ 美蔵の庭でなんかの？足跡発見！！ 雪の上にくっきりとある足跡は・・・・・・ 今頃必ず現れる「カモシカ」だと思うのですが？？？ 以外にでかい足跡（－。－）；

置賜のソウルフードと言えば・・・・ 「みそ餅」でしょう（＾。＾）ｖ 年末に作った「みそ餅」は、おやつやご飯のかわりになります。 寒い時はストーブで焼いて、焼きたてあったか「みそ餅」最高！！