cafe’gallery美蔵

昨日、だした「お雛様」に今日は「雛菓子」をあげました。 あられやあめなど売られているのですが、お上品に 「和三盆」のお菓子にしてみました（＾。＾）ｖ ひな祭りが終わったら、美味しいお抹茶でいただきます～  

今日は、とても天気のよい高畠町です。 雪がどんどんとけてくれることを願います（＾・＾）ｖ 今日は、「お雛さま」をだしてみました。 お友達より譲り受け、昔のお雛様です。あと、デコパージュで作った 「貝合わせ」も飾りました。

だいぶ前から気になっていた山形のおみやげ・・・・ 「山形チップス」のだだちゃ豆を知り合いの方より いただきました（＾。＾）ｖ 山形の米粉・米油・パッケージの制作もすべて山形で作られた ものです（＾。＾）サクサクし軽い感じのチップスですよ～ 機会がありましたら、山形のおみやげにどうぞ・・・・・  

２～３年前の「やまがたおきたま食のシンポジウム」の対談の中にでてきた 「たんぽぽ」の葉を昨年の５月に干してみたものを「煮物」にしてみました（＾。＾）ｖ 宿泊体験学習でお泊りした生徒さんに手伝って頂き、干し物にしてもらい 大事に保存して置いたものを今回、使いました。 以外にほろ苦く、山菜の干し物より食べやすいですよ～ ぜひ、食べたい方はご予約にて・・・  

美蔵のオープン７周年イベントにむけて 着実に作品を増やしております・・・・・・ 只今、中間報告の形でアップしてみました（＾。＾）ｖ 以外に、進んでないような？？？？ あと、２か月頑張りますょ～お楽しみ！！