cafe’gallery美蔵

昨日・今日　１泊２日の宿泊体験学習で泊りにこられた・・・ 千葉県大和田中学3年の可愛い４人組が 別れおしく帰っていきました（－。－） 「お別れ式」では、美蔵にお泊りの子が大勢の前で涙出るほど嬉しい 挨拶を読んでくれて感動しました（＾。＾）ｖ   みんなが可愛がってくれた「おばあちゃん」は、教えてくれた歌と踊りを帰ったあと練習してましたよ～(^^♪ 　１０年長生きして 会えるのを楽しみしているそうです（＾。＾）ｖ   楽しい２日間ありがとうございました。 皆さんが帰られてからは、お家の中がとても寂しいです・・・・・

今日は、千葉県から八千代市大和田中学校３年の 生徒さんが宿泊体験学習で美蔵の来ております。 今日は、山にわらびやたけのこ採りしたり アスパラガスの収穫や米粉のシフォンケーキ・カッテージチーズを 作ったり内容の濃い体験学習でした（＾。＾）ｖ 高安部落の溜池で「やまびこ」やオタマジャクシと遊んだり とても楽し１日でした。夕飯は、生徒さんの手作りの たけのこご飯・「山藤の天ぷら」「カッテージチーズ入りサラダ」など 出手作り満載の夕飯でした。お家に帰って家族に作ってもらいたいものです(^^♪  

明日は、宿泊体験学習の生徒さんが 美蔵にこられますので・・・・ 営業時間がお昼のみとなります。 時間は１１：３０から１３：３０となります。 すみませんが、よろしくお願いいたします。

今年は、いつもより１０日ほど早いですかね？？？ 「たけのこ」の初収穫をしてきました（＾。＾）ｖ 何して食べよか？？？それとも、明日の「和食膳」の お楽しみ小鉢にしよか？ 只今　、考えながらあく抜きを しております。  

美蔵のオリジナル「発芽玄米の焼めん」を ちょっと麺を変えて作ってみました（＾。＾）ｖ いつもはお米の「麺」ですが今回は、試作に 「中華麺」を使用しキャベツやねぎなど野菜たっぷりの 美味しい中華焼めん」が完成いたしました。 お好みで七味をかけるとなお、おいしいですょ~ 今回は、試作なのでお店にはでないメニューです(^^♪