森の日記

▼★たっぷり野菜のオムレツ・・美蔵

玉ねぎ、パプリカ、トマト、アスパラなどの野菜を炒め

オムレツを作った上にのせ

ふたをして、1分ほど蒸し焼きにしました。

もうすこし、ボリュームアップしたいときは、

ソーセージやハムなどをのせるといいですよ。
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2009.10.12:mikura-ki

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