森の日記

▼★美蔵・・なすの収穫後

なすとの相性がいいのは、味噌!!

と言うので、から揚げ後、甘味噌をつくり

挽肉とごまをちらしました。

なす2本だけなのにこのボリューム

おいしかったです。


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2009.07.30:mikura-ki

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