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地面から茎が伸びて赤紫色の艶やかな花を咲かせる「コルチカム（別名イヌサフラン）」が寒そうに咲いています 葉が出る前に花が咲き花が終わった後 早春に葉がでます
2020.10.10 -
背丈が３メートルほどのものもあり、ヒマワリとよく似た花を咲かせる「キクイモ」を畑でみつけました 土の中にできる芋は冬の郷土料理の青菜を刻んで漬け込んだ「オミ漬け」によく入っています パリパリとした食感は何とも言えません
2020.10.09 -
収穫の秋 稲刈り真っ盛りです 今では珍しくなった稲の「はせがけ」の田んぼを見つけました 自然乾燥の米は格別の美味しさとのことです 秋の空をサギが飛んでいます
2020.10.08 -
オクラの花がこんなにきれいだったと知っていましたか ねばねばしたオクラですがこの花も食べられるそうです
オクラの原産地はアフリカのエチオピアです オクラという名前も珍しく感じますがアフリカの現地語を語源とした英語だそうです オクラの形状から「Ladys finger（婦人の指）とも呼ばれているとのことです 花はアオイに似た美しい花ですが実際に見たことのある人は多くはないのでしょう その美しさをみると本当に食べられるのでしょうか2020.10.07 -
道路の斜面や草地の日当たりに生育する「メドハギ」 花後できる豆果の中には種子が一個だけはいっており、中国やインドなどでは、様々な薬に使っているといわれています 茎を占いに使う目処にしたのでこのような名前がついたといわれています
2020.10.06