春を伝えるシンボルともいえる「ツクシ」が芽を出しました　暖かくなるとぐんぐん伸びてその生命力の強さに驚かされます　ツクシは食べられると紹介されていますがまだ食べたことがありません　下にネットで探したレシピをご紹介します