ピザの原点”至福のナポリピッツァ”　ジローズ

半年間、石窯を使ってきました。

それなりにいろんなことがあるもんで、

全体に補修の必要性にかられました。


で、休みの昨日、窯の補修をお願いし無事仕上がりました。




半年間、高温に耐えた石窯です。





無事補修を終えたところです。

半年間のノウハウを加えて補修しました。

Ｇ様、補修ありがとうございました。