ピザの原点”至福のナポリピッツァ”　ジローズ

今朝からiPadのニュースでもちきりです。 あれだけテレビのニュースで宣伝させるわけですから、 そうとうな宣伝効果ですね。 おかげさまで私までも、これ欲しいなと思いますもんね。 それはそれで結構ですが、 残念に思うことがありますね。 それはあのウォークマンを生み出したソニーがどうして出さないのかということです。 ソニーの技術をもってはあれぐらいの機器は簡単に作れるでしょう。 なのに、どうしてアップルにやりたい放題にさせておくのかということです。 なんとかならんのソニーさん。 頑張って欲しいと思うのは私だけでもないと思うのですが・・・

明日の２６日にナポリで”ナポリピッツァ職人世界選手権”という催しが行なわれます。 別名カプートカップとも言われています。 ジローズでも使用しているピザ用の小麦粉を生産している、 ナポリのカプート社がスポンサーになって開催しているようです。 　 世界大会 http://pizzaiuolinapoletani.it/trofeocaputo.asp 日本からも沢山の参加があるようです。 けっこう日本人は入賞してるようですね。 部門は６部門あってなかなか面白そうです。 来年はぜひナポリに行けるようになりたいと思います(^^)v

以前、お客様のおばあちゃんから聞いた”よもぎピザ”を作ってみました。 そのおばあちゃんいわく、イタリアに行っている娘に連れて行ってもらった店で、 グリーンのシンプルなピザをご馳走になったところ、よ～く味わったらなんとヨモギが生地に練りこんであるプレーンなピザだったそうです。 いつか試してやろうと思い、ヨモギの季節を待ってましたが、 ちょうど店の前の空き地にヨモギが出てきたのでさっそく試してみました。 よ～く汚れを落として、 ゆでてすり鉢でペースト状にします。 それを生地に練りこんだのですが、 それだけでは弱いような感じなので、 生地の上にもぬりたくりました。 最初はこれだけで焼いてみたのですが、 どうもピンと来ません。 なので、 チーズをのせて焼いてみました。 それがこれです。 う～～～～ん・・・・感想はいまいちですかねぇ～(^_^;) よってメニューには載らないということが決定しました。 いろいろ試すうちになにか決定的なメニューが出てこないとも限らないので、 まだまだいろいろ試します。 何かヒントがあればぜひください(^^)/~~~

柔道の谷亮子選手が小沢一郎民主党幹事長と記者会見して、 民主党の参議院候補として出馬すると発表しました。 かねてからこの”やわらちゃん”なる彼女になんとなく違和感を覚えていましたが、 今回の国会議員を目指すという行動でなんとなく、やっぱりそうかというかんじがしましたね。 前回の北京オリンピックで本来なら選考会で負けているわけだから、 出場が出来ないはずなのに、勝った選手を押しのけて出場（もちろん選考委員会が選んだわけだが） 当然のごとく日本でも一番になれない現実の実力だから、 銅メダルは当然といえば当然だった。 もし、あのとき彼女が選考委員会に私を破った選手を送りだすべきだとスポーツマンらしく言っていれば、 金メダルも可能性があったかもしれない。 そんな彼女がロンドンオリンピックを目指して厳しい練習のかたわら、 ついでに国会議員もこなしますというのは、選挙民にとって冒涜じゃないのかと思います。 国民の代表ということはそんな簡単なことじゃないだろうと思いますけどねぇ。 トヨタの社員としてアメリカでトヨタが問題になっている頃に、 民主党の幹事長に”トヨタをなんとかしてくれ”と陳情に行ったのがきっかけらしいが、 何様のつもりなんだろう彼女は。 挙句の果てに小沢一郎に乗せられて、というか自分から積極的に乗ったと思うが、 今度は国会議員だそうで、 彼女の本質とはどうなんだろうと疑問に感じる。 あの野村サチヨを選挙に引っ張り出そうとした小沢一郎のとなりでもう当選したかのような上気した顔を見るとその時の野村サチヨを思い出します。 こんなコトワザがあります。 ”YOU　　CAN’T　HAVE　EVERYTHING” なんでもかんでも欲しがるな！　という意味でしょう。 欲に目がくらんでせっかくの彼女の人生がごたごたにならないことを希望します(^_^;) 亀田に負けた内藤選手がチャンピオンに返り咲くための練習をしながら、 国会議員になりますと言ったら、 たぶんほとんどの人は失笑すると思われますが、 そのへんのところジャイアンツの選手である旦那はどう思っているのかなぁ～。 でも似た物どうしだから結婚しているわけだし・・・ と、私のような関係ない人間が余計な事を言ってもどうってことないでしょうけどね。

今日、４名で来店していただいた女性のお客様に、 どうして当店に来店していただいたのですか？と聞いたら、 ”友達が美味しかったと言っていたので、 かみのやま温泉に４人で泊まったので来てみたんですよ” と山形市からわざわざ来ていただいたそうです。 美味しかったのでまた来ますとの言葉を残してお帰りになりました。 ”なによりも”そのひと言がうれしいですね。 ”美味しい”という評判が評判だおれにならないように、 今後も切磋琢磨しますので、 よろしくお願いします(^o^)丿