まんず７８７｜FM One(エフエムワン) えふえむ花巻

おにぎりを包むものと言えば・・・


経木！！！


という方、ちょっと、かっこいい感じがしませんか♪（＾＾）

お話をお伺いしたのは
花巻市東和町晴山にある経木を製造されている会社

丸サ経木工業　の　菊池昭彦さん　でした。

仕事場にお邪魔して、お伺いしたのですが機械が沢山あ、
商品となった経木も高く広い範囲に積まれていました。
主な用途としては、市場などでのトレイとして。
お魚屋さんやお肉やさんなので使われているそうです。
一般的には、おにぎりを包んだり、てんぷらを乗せたり・・・。
又、皇室用にも使われているそうです。

木と深い関わりのある日本文化ですからね〜
たまには経木でおにぎりを包むと
新たな発見をするかもしれませんよね（＾＾）


丸サ経木工業
花巻市東和町晴山駅前南
電話０１９８−４４−２３２０




分刻みでお仕事をされているという状況で
取材にお答えいただき、ありがとうございました。

☆うめむら☆