1日は恒例「豆の市」です。
1月行ってしまった、2月逃げてったというように、月日はいつも目まぐるしくうつろいます。 3月の豆の市は、3月のブレンド「花見月」、「石蔵熟成珈琲」、「特上マタリ」と個性豊かな豆が揃いました。 花見月=ブラジル、コロンビア、インドネシア、タンザニアのブレンドです。すっきりとした味わいの中に、程よい苦みとコクのブレンドです。 石蔵熟成珈琲=大谷石で作った石蔵の中はいつも定温で安定した熟成が得られます。そこにい年間寝かせた豆をブレンド。柔らかな味わいをお楽しみいただけます。 特上マタリ=イエメンのモカマタリの極上品です。1000~3000メートルの高地で栽培され、奥行きのある赤ワインのような香りと、豊かなコク、野性味あふれる甘酸っぱいコーヒーで「夢のようなひと時」をお楽しみください。 またマカデミアナッツの試食も行いますのでお楽しみに。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014.02.28