簡単カレーを作る。
子供が風邪をひいて具合が悪く、幼稚園を休んだので一緒に昼寝をしたら起きれなくなり、17時ごろまで寝てしまいました。 食べたいものを聞くと「カレー」というので、時間も無いため具材を細かく切った簡単カレーにしました。 勿論H社のVカレー甘口です。前に残っていた地中海トマトのハヤシライスソースというのも2片残っていたので混ぜてみました。 具合が悪いので余り食欲もないため、いろんなものを入れました。 ジャガイモ、人参、玉葱の定番にピーマン、パプリカ(赤)、葱(緑部分)、そして豚挽き肉、完璧です。 結果は!んまいに決まっていますが、息子は半分ぐらいしか食べられませんでした。早く元気になって欲しいと切に願います。
2009.06.09