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悪魔のささやき
職業柄、帰宅はだいだい深夜のワタシです。 帰って缶ビールを一本ググーっと・・が幸せのひとときです^^ でも、最近おなかの中にいる「悪魔」がこう言うのです。 『冷蔵庫にチーズがあるよ。パンは昨日も買ったよね。ツナ缶ならまだ買い置きあるんじゃない?』 この組み合わせは最強なのである! ワタシの意思は、すでにコイツの声にコントロールされている。 チーズはサイコロ状に。ツナ缶はマヨと出会って嬉しそう。こんがり焼けたパンにこのふたつを挟む。 そして・・・入刀!!! この、サクッとした音がたまらないんですー(^O^)// 数分後・・・・・自己嫌悪に陥る最近。2011.07.08 -
冷やし中華始めました
冷やし中華が旨い季節になりました！ 子供の頃から、冷やし中華にはマヨネーズをかけて食べてました。 というか、家族みんなかけてたし、そういう食べものだと思ってました！ でも、そうじゃないと知った19歳の夏。 あの時の衝撃は今も忘れられません(￣∀￣) ところで、 昨年スーパーで安売してた冷やし中華（3食入100円くらい？）を買ったら、これがなかなかウマいのだ！！ 麺の食感もスープの酸味もワタシが好きなタイプ。 どこのメーカーだろう？と思ったらなんと山形の製麺所だった！(-^〇^-) 今年も売ってるといいな☆2011.07.06 -
初恋キャベツ
先々週、三浦に行った時、 産直野菜の販売所で「初恋」というキャベツを買った。 ひとつ100円。どっしり重みがあった。 「今朝俺が採ったキャベツだよ」とおじさんが言う。 「おー。いい名前ですねー」 「ほんのり甘いよ」 「なるほど～」 なーんて会話があった後に、一緒にいた友人がポツリと「ほろ苦いかも・・」と言った(笑) ところでこのキャベツ、タダモノではない! この重みの正体は水分だった。 サラダにしたらシャキシャキとみずみすしく、浅漬けにしてもすぐ食べられる柔らかさ・・でも春キャベツともちょっと違う。 ビックリしたのでネットで調べてみたら「5月後半から6月前半にしか収穫できない品種」らしい。加熱したら甘味が増すとのこと。 うーん。おじさん、参りました!! 来年また買いに行きます! 今日、最後の初恋キャベツをサラダにしました。 二週間経ってもみずみずしい食感! 来年はひと玉と言わず、沢山買っていろいろ作りたいです!!!!2011.06.28 -
マックの大人喰い
何故か今までやったことがなかった。 「マックの大人喰い」とは、ハンバーガーとビール、という組み合わせです。 普通にありそうで出来なかった。 だいたいはセットで注文するので「ハンバーガーにポテトとコーラ」みたいな感じになっちゃう訳です。 今はマックも24時間営業してるからこんなことができるんですね! (でも・・本当はフレッシュネスバーガーが好きなんですけどね・・笑)2011.06.25 -
奇跡の(?)出会い
今日は本当に暑かった～(-.-;) まだまだ序の口かもしれないですが。 ビールもますます旨い季節です(^O^) さて。 最近ハマっているおつまみが「味噌漬けクリームチーズの梅肉和え」 どうやって食べるかというと、味噌漬けにしたクリームチーズに梅肉を乗せてクラッカーと一緒に食べます。 これは、先日行った飲み屋のメニューに「クリームチーズの味噌漬け」というのがあったのですが、 たまたま友人が別のメニューについてきた「梅肉ソース」を乗せたところ…＼(☆o☆)／めちゃ相性抜群でして皆に大好評！！ 帰り際、友人は店主にこのメニューの提案までしてた（笑） 酒呑み党の方におすすめしたい逸品です。2011.06.24