FDファーム|美味しいお野菜
米づくりと同じように畑づくりにもこだわります。 私たちの畑はもともと個人宅で消費する野菜を作っていました。 有機肥料を入れ農薬を極力使わず、土づくり・草取りを丁寧に行ってきました。 自分家(じぶんち)で食べるものなので、美味しければいいのです。 キュウリが曲がっていても、白菜の大きさが違っていても、レタスが多少虫に食われていてもいいのです。 このこだわりを変えず、少しずつ面積を大きくしてきました。 現在は、グループ会社が運営している障がい者福祉施設に一部提供しています。 → お米&お野菜
2023.02.19