のうかの手づくり草岡ハム

昨夜はかなりの風が吹きましたね、 満開の桜もたくさん散ってしまいました。 でも、開花の遅い大明神桜はまだまだ見ごろですよ。 フランクフルト、せいさいまん、ごさいまんも待ってますので、ぜひお出でになってください。 ２２日、２時３０分現在の様子

長井のソメイヨシノは、満開が過ぎようとしています。 当初、今週の土、日がピークかと思われたさくら回廊も、好天に恵まれて 少し速い展開になってきました。 地元大明神桜も今が満開！ 昨日一昨日と、たくさんのお客さんが桜見学に来ていました。 お蔭様で、売店の方も大繁盛！ せいさいまん、ごさいまん、さくらフランクなど地元特産の食べ物が大好評！ まだまだ頑張って販売しますので、よろしくお願いいたします。 お詫び　　残念ながらさくらフランクが完売してしまいました。 　　　　　製造まで３～４日かかります。 　　　　　申し訳ございませんが今しばらくお待ち下さい。

この頃の天気で、急に桜が咲きました。 街中は、もう満開状態です。 大明神桜はもう少しですが、今週後半が見頃ですね。 大明神桜の売店は、１７日から開店の予定です。 もちろんフランクを販売します。 限定のさくらフランクは人気アイテムの一つですね。 ところで今日のYBCぴよ玉でさくらフランクが紹介されるんです。 撮影は９日だったんですが、かなり緊張したので、カットになったかも！ たぶん５時過ぎぐらいの放映だと思うので、是非ご覧ください。

今年もスモーク用の桜の薪割りを行いました。 毎年だんだん苦痛になってきてますが、これが草岡ハムのこだわりの一つなんで 頑張って割っています。 山桜に木は、地元の森林組合さんからいただいています。 やっぱり疲れました。