のうかの手づくり草岡ハム

山形の枝豆の在来種で長井特産の枝豆｢馬のかみしめ」！ 大豆になると豆の表面に馬のかんだような跡があることからつけられた名前です。 昔からの在来種で一度途絶えそうになったのですが、地元の農家が復活させ今では長井の特産品となっています。 その｢馬のかみしめ｣を草岡ハムのさくらウインナーとさくらフランクに混ぜ込んで馬づくしのソーセージを試作中です。 近日中にお披露目しますのでご期待していて下さい。

先週の土・日、麻布十番まつりに行ってきました。 ちょっと雨の心配もあったんですが、いつもの行いが良いせいか（？）何とか降らずに持ってくれました。 出店場所も今までとは違い、メイン会場に近かったので最初から人出が多く、大賑わい！ 天気も良かったのでかなり暑くバテてしまいました。 隣は六本木、若者が多く外人さんもかなり多い町です。 夜遅くまで盛り上がっていました。 　

このごろの雨で遅れていたあやめ公園のあやめが、かなり咲いてきました。 明日からのイベント、「あやめ賑わい市」に何とか間に合ったようです。 たくさんの来客が期待できそうですよ！ 日曜日には「楽しんご」などの芸人さんもイベントに出演！ もちろん長井のゆるキャラ「バーニックナガイ」も参上して、馬肉製品の紹介をします。 是非遊びに来て下さい。

昨日、ＹＴＳからの取材がありました。 行者菜ウインナーの取材です。 新井翔子アナウンサーが行者菜作りに挑戦して下さいました。 初心者にしてはすごく上手に出来ていました。 器用なんですね。 放送は６月１１日の夕方６時１５分ごろからのゴジダス内で放送予定です。（没にならなければ・・・）